Катя съела десять пирожных
и была довольна как слон…
но недовольна как женщина
Все знают, что от сладостей набирается лишний вес и чтобы похудеть, их нужно обязательно
исключать из питания. При этом избавиться от «вредных вкусняшек» в своем рационе это огромная
проблема для большинства людей… Как это сделать, слишком уж они сладкие и приятные ))
Я предлагаю вам несколько вариантов для решения этой задачи – чем заменить сладкое чтобы похудеть,
и какая может быть альтернатива сахару, конфетам и булочкам.
В качестве вступления приведу одно из писем, многие узнают здесь свою ситуацию:
« Здравствуйте Сергей!
Хочу поблагодарить Вас, за отличные программы для поддержания здоровья и за Ваши полезные советы.
В данный момент я занимаюсь по двум Вашим программам: «Фитнес мен» и специальная программа для пресса.
Но вот какой вопрос меня мучает постоянно. Дело в том, что я исключил из своего рациона питания
быстрые углеводы, в том числе и сладкое. Однако на «сладкое» тянет очень.
В связи с этим вопрос: какие могут быть альтернативы сладкому ?
Заранее благодарю Вас »
ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ СЛАДКОЕ ЧТОБЫ ПОХУДЕТЬ
1. Ваши сладости это фрукты и ягоды !
Это самый лучший и самый правильный вариант.
Захотелось сладенького ?
Возьмите ароматное яблоко или сладкий апельсин, спелую сливу или клубнику.
Ягодами и фруктами можно подслащивать кашу, обезжиренный творог и даже чай.
Подойдут любые фрукты и ягоды кроме бананов и винограда (в них много лишних углеводов)
Что дает вам сахар или сладкая булочка ? Ничего, кроме жира на попе.
Фрукты и ягоды дают вам правильную энергию, силу, выносливость, витамины, минералы,
биологические активные вещества для укрепления иммунитета, а так же растительные волокна
которые улучшают работу кишечника.
Клубника и абрикосы лучше конфет, а персик и сладкая груша лучше булочки !
Правило 1 – даже не покупайте конфеты и пряники, чтобы не соблазняться.
Правило 2 – всегда держите дома корзину с различными фруктами и ягодами.
2. Сухофрукты (чернослив, курага)
Это не лучший вариант замены сладостей, но допустимый.
Сухофрукты это концентрированные углеводы, поэтому их нельзя есть много.
Однако, когда стоит выбор, что лучше конфета или чернослив, следует выбрать второе.
Изюм не рекомендую – это концентрированная глюкоза.
Если вы жить не можете без сладкого, то в порцию обезжиренного творога можно нарезать
пару кусочков чернослива, а вместо сахара к чаю кладите в рот курагу.
Можно даже заваривать чай с сухофруктами вместо сахара, он будет иметь приятный вкус и аромат.
Сколько можно сухофруктов определяется по скорости похудения:
Если скорость похудения вас устраивает, значит можете немного добавлять их в рацион.
Если хотите увеличить скорость похудения, то нужно убирать все лишнее по максимуму.
3. Темный горький шоколад с высоким процентом какао
Это больше имитация сладостей, скорее «напоминание» о них. Конечно, злоупотреблять этим методом
нельзя, это всего лишь вариант защиты от более вредных сладких продуктов. При этом основной компонент – какао,
содержит много полезных веществ, которые помогают насытить «центр удовольствий».
Применять очень умеренно – по 1-2 квадратика, только в критических ситуациях ))
Например, этот метод рекомендован студентам или в случае упадка сил.
Кусочек темного шоколада подержите во рту, чтобы насытить вкусовые рецепторы.
4. Готовьте разнообразную еду с разными вкусами
Очень часто люди хотят сладкого, потому что им просто не хватает вкусовых ощущений.
Например, во время таких глупостей как «монодиета» или просто от лени и нежелания готовить.
Если питание разнообразно, если вы едите вкусно, то вероятно вас и не будет тянуть на булку
или кусок сахара. Радуйте и удивляйте свой организм разнообразными вкусами, при этом следует
питаться только правильными продуктами и не переедать. Даже простой овощной салат может иметь
десятки разных вкусов и быть очень аппетитным. Проявляйте фантазию и вносите разнообразие в свое питание.
Рекомендую ознакомиться с разделом «Рецепты для снижения веса»
Правило 1 – ваш рацион должен быть богат разнообразными вкусами.
Правило 2 – питайтесь умеренно, «вкусно поесть» и «обожраться» это не одно и то же.
5. Сладости надо заработать
Захотелось сладенького к чаю ? А что вы сделали чтобы это заработать ?
Углеводы дают энергию – вся энергия, которую вы съедаете должна быть потрачена,
иначе она превратится в жир и окажется у вас на животе и на попе.
Вы весь день просидели на диване ?
Извольте, на ужин вы заработали только яблоки и нежирный кефир.
Зачем вам энергия если вы ее не тратите ?
Даже если вы не занимаетесь фитнесом, есть десятки способов чтобы размять мышцы и помочь своему телу.
Если у вас сидячая работа и малоподвижный образ жизни, то это просто необходимо для вашего здоровья !
Вы весь день просидели за работой ?
Одевайте спортивные кроссовки, выходите на улицу и пройдите по району в быстром темпе 5 километров.
Купите велосипед или ролики и катайтесь в парке, поставьте домой велотренажер, займитесь легкими
пробежками, заведите дома пару гантелей для тренировок, запишитесь на йогу, аэробику или танцы.
Вариантов сотни – нужно только ваше решение. Не знаете с чего начать – смотрите раздел «Программы тренировок»
Запомните девиз, который дала нам природа: «Движение – это жизнь»
ПИТАЙТЕСЬ РАЗУМНО И ВЫ ПОЛУЧИТЕ ЗДОРОВОЕ СТРОЙНОЕ ТЕЛО
Я занимался питанием очень многих людей и за годы работы имею такое наблюдение:
Если в течение нескольких месяцев совсем не употреблять жирную еду, продукты накачанные химией
и сахарные сладости, то организм очищается. Человек начинает очень тонко чувствовать вкус и аромат
всей еды, организм сам подсказывает какие продукты ему не подходят.
Вы становитесь гурманом, вам больше не хочется забивать желудок сахаром, мукой и жиром,
вы чувствуете сочетание вкусов и свежесть продуктов. Большинство людей после перестройки режима питания
уже не могли есть те гадости, которыми питались раньше.
Слишком жирная еда, сладости из сахара, муки и жира просто не лезут в рот.
Для достижения гарантированных результатов в похудении я разработал специальную диету.
Этот план основан на разнообразном питании, все блюда готовятся очень легко и быстро
из доступных продуктов. При этом план достаточно гибкий и обоснованный с медицинской точки зрения.
Специальный план питания для женщин
Рациональный план питания для мужчин
Что еще поможет вам в достижении цели:
Меню для похудения
Правильные тренировки для похудения
Все права на материалы опубликованные на данном сайте защищены. Никакая часть
приведенных статей не может быть воспроизведена без разрешения автора и владельца авторских прав
Хотите узнавать что нового на Атлетик Блог ?
ПОДПИШИТЕСЬ – и живите со спортом !
12 Комментариев
Сергей, как Вы относитесь к рекомендациям диетологов об употреблении чистой воды до трех литров в день? Думаю, что это сложно, если человек занят на работе целый день. Влияет ли вода на процесс похудения?
Здравствуйте Татьяна.
Я всегда отношусь сомнительно когда называют точную величину для всех и на все случаи.
1. Неужели девушка весом 60кг и мужчина весом 120кг должны пить одинаковое количество воды и ровно по 3 литра ?
2. Неужели в любое время, и летом в жару и зимой в холод, и водителю, и шахтеру, всем, всегда ровно по 3 литра ?
3. Почему именно 3 литра ? Это для среднего человека в средних условиях ? А как же индивидуальный обмен веществ ?
Мой ответ такой:
Да, для нормальной работы организма важно всегда пить ДОСТАТОЧНОЕ количество воды.
Это важно и для похудения и для всего обмена веществ в целом.
Организм сам определяет сколько воды ему нужно, об этом позаботилась природа, вы же не думаете как дышать.
Однако в этой ситуации «лучше перепить, чем недопить» )) Пейте всегда когда вам хочется и еще немного на всякий случай.
Вы говорите это сложно ? Нет, совсем не сложно, держите рядом бутылочку воды.
Здравствуйте, Сергей! Прошу Вас подсказать как мне правильно питаться. Ситуация немного не обычна тем что мне скорее нужно набрать вес, а не сбросить (рост 189 вес 75), но все не так просто из-за того, что на животе у меня имеется некий слой жира, когда в остальных частях тела жира нет и наблюдается недостаток мышечной массы. Не могу понять – мне нужно питаться по программе похудения или набора веса?
Здравствуйте.
Такое часто бывает у людей которые давно ведут малоподвижный образ жизни и не занимаются спортом.
Мышцы ослаблены, масса мышц уменьшена, в типичных местах есть жирок.
Дополнительно появляется сутулость, слабость, плохое состояние кожи, ухудшается кровообращение и т.д.
Первое что вам нужно сделать – займитесь спортом чтобы разбудить ваши мышцы, улучшить кровообращение и обмен веществ.
В разделе «Программы тренировок» вы можете подобрать подходящую программу для дома или для спортзала.
Начните хотя бы делать домашнюю программу отжиманий от пола или программу тренировки пресса.
Тогда ваше тело начнет просыпаться и активируются все процессы – мышцы начнут потреблять энергию и укрепляться.
По питанию – худеть вам пока ненужно, но следует выбрать правильный рацион.
Сладости убрать, больше белковых продуктов и овощей, плюс каши и фрукты.
Натуральное мороженное: свежие ягоды перетрите ( малина, клубника) добавьте сахар, но лучше фруктозу, и в морозилку.
Как замерзнет- смело лопайте. И вкуснее , чем мороженное из магазина и в сто раз полезнее:) А еще вместо сладостей лучше использовать мед. Мед – он всему голова:)))
Здравствуйте.
1. Свежие ягоды перетертые с САХАРОМ это варенье )) Такое никак нельзя рекомендовать при похудении.
Фруктоза это кстати тоже не выход, ее нужно просто меньше (она слаще сахара), но это все равно лишние углеводы.
2. Мед – это фактически тот же самый сахар ! Это такие же простые углеводы, которые легко идут в жир.
При похудении нельзя рекомендовать мед, вы фактически меняете сахар на сахар.
3. Если вместо сладостей наяривать мед и ягоды с сахаром, то можно еще больше потолстеть.
Вот что получается когда советы дает не специалист.
Прошу вас не обижаться )) Эти рецепты могут еще пригодиться тем, кто набирает массу, ведь мед и варенье из настоящих ягод действительно полезны.
Но только не в том случае когда нужно избавиться от накопленных жиров.
Читайте мои статьи и узнаете много полезного )
Добрый день, Сергей! Есть еще одно лакомство, содержащее не только быстрые углеводы, но и жиры в большом количестве – мороженое! Чем его заменить? Напишите рецепт натурального мороженного, если есть.
Думаю можно заменить на фруктовый лед. Фрукты или ягоды измельчить и заморозить. И вкусно и полезно
Здравствуйте.
Ну это на любителя «полизать фруктовый лед» ))
А в целом да – фрукты и вода, ничего лишнего.
Спасибо за инициативу )
Здравствуйте Денис.
Заменять тем, что я уже порекомендовал в статье.
Если вам нужен именно «молочный вкус», то взбивайте в миксере нежирный кефир с ягодами или фруктами, или просто пейте нежирное молоко.
Сергей, спасибо за статью. А не могли бы вы уточнить чем вредна концентрированная глюкоза (изюм)?
Здравствуйте Леонид.
Да, иногда очевидные вещи для меня, это не всегда понятные для читателей )
Конечно это нужно учитывать…
Химикам и медикам дальше не читать, потому что объяснять буду простыми народными словами )))
Глюкоза – это и есть самый простой, самый основной углевод.
Ваш домашний сахар в сахарнице (химическое название «сахароза») состоит из молекулы глюкозы и фруктозы.
То есть сахар и глюкоза для организма это почти одно и то же.
Глюкозу можно назвать даже «более концентрированная сладость» чем сахар.
При этом глюкоза относится к быстрым углеводам – она быстро усваивается и все излишки легко откладываются в жир.
На самом деле все углеводы которые вы едите перевариваются и расщепляются до глюкозы, и глюкоза сама по себе просто необходима для организма.
НО сложные (медленные) углеводы, ну например гречка, перевариваются медленно и глюкоза поступает в кровь очень и очень постепенно, поэтому организм успевает ее тратить.
Ну а сладости и сама глюкоза в чистом виде – это простые (быстрые) углеводы которые быстро насыщают кровь и перерабатываются в жир. Кроме того медленные углеводы дают чувство сытости, а сладости и простые углеводы не утоляют голод, а заставляют есть еще больше. То есть сама по себе глюкоза не вредна, она даже жизненно необходима – это источник энергии. Вредно то, что чистая глюкоза и сладости в излишнем количестве ведут к ожирению ! Если у вас уже есть лишний вес, то эти продукты нужно исключать.
Надеюсь я понятно и кратко рассказал курс биохимии по углеводному обмену )))
Как видите во всем есть много «тонкостей», поэтому для быстрого похудения я разработал разумную и обоснованную диету.
Если есть большой лишний вес, то рекомендую воспользоваться. Диету найдете в разделе «Программы тренировок» или в разделе «Школа питания».